09 février 2020

Coeur de rose

Bonjour à tous, A quelques jours de la Saint Valentin, une tarte pour les amoureux gourmands. Tarte réalisée avec le kit tarte mon amour de chez Silikomart professionnel Dimension du moule : 18,8 x 15,8 x 2,6 cmDimension du cercle à tarte : 20,5 x 19 x 2 cm Volume total du moule : 460 ml Composition: Pâte sablée amande Biscuit moelleux framboise Crémeux litchi Compotée litchi/framboise Mousse au thé à la rose Décor: motif chocolat, billes argentées, éclats de roses séchées A faire la veille Pour la... [Lire la suite]
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26 mai 2019

Bonne fête maman

Bonjour à tous, En ce dimanche, c'est la fête des mères, et entre toutes les mamans c'est à la mienne que je pense aujourd'hui. Recette pour un cercle inox de 16x4,5 cm Composition: Biscuit amande rouge Biscuit au fraise Crémeux fraise Marmelade fraise/passion Mousse litchi Streusel coco Décor: motifs en chocolat, fraises, fleurs, bergrass. A faire 2 jours avant Pour le crémeux fraise Ingrédients: Purée de fraise                           ... [Lire la suite]
Posté par jb64 à 08:56 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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