17 mars 2019

Nuage vitaminé

Bonjour à tous, Recette pour 6 moules mini nuage de 7,1 x 7,1 x 3,4 cm de chez Silikomart professionnel Composition: Biscuit citron vert Crémeux mandarine Confit mandarine Mousse ivoire mandarine Croquant amande Décor: motif en chocolat, segment de mandarine, fleur. A faire la veille Pour le biscuit citron vert Ingrédients: Poudre d'amandes                      20 gr. Sucre glace                       ... [Lire la suite]
Posté par jb64 à 09:54 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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07 mai 2017

Tarte sablée bretonne aux fruits rouges

Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre Composition Pâte à sablé breton Compotée fruits rouges Crème vanille menthe Croustillant amande Fruits rouges frais A faire la veille Pâte à sablé breton Ingrédients: Poudre d'amandes               30 gr. Sucre semoule                     84 gr. Beurre                                100 gr. Fleur de sel  ... [Lire la suite]