02 février 2020

Crêpe en surprise

Bonjour à tous, En ce jour où nous fêtons la chandeleur, voici une autre façon de déguster des crêpes. Recette pour 8 aumonières. Composition: Crêpe nature Compotée de poire/noisette Ganache montée noisette Caramel noisette Croustillant riz soufflé A faire la veille Pour la compotée de poire/noisette Ingrédients: Poire coupée en cube                 70 gr. Sucre semoule(1)                           6... [Lire la suite]
Posté par jb64 à 09:11 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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