07 février 2016

TARTE PROFITEROLES

Tarte profiteroles Recette pour un cercle oblong de 6 personnes Composition Pâte sablée amande Caramel vanille Crème diplomate ivoire  Crème praliné Choux Glaçage gourmand aux amandes Pour la pâte sablée amande (à faire la veille) Ingrédients et procedé identique à la tarte pommes caramel présente sur le blog. Mettre en boule, recouvrir de papier film et mettre au frais pendant 2 heures. Etaler et foncer (mettre en forme) le cercle à tarte avec la pâte sablée, la déposer sur une plaque à pâtisserie et remettre au... [Lire la suite]
Posté par jb64 à 12:18 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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