28 mai 2017

Bonne fête maman!

Pour fêter toutes les mamans, voici un entremet en forme de coeur, aux parfums conjugués de griotte et d'amande. Recette pour 1 moule coeur en silicone de 20,5x18,6x5,4 cm Composition Biscuit amande Compotée de griotte Crème brûlée griotte Mousse amande Fond reconstitué cacao Glaçage miroir couleur A faire la veille Pour le biscuit amande Préparation: Blanc d'oeuf                        54 gr. Sucre semoule              ... [Lire la suite]
Posté par jb64 à 08:32 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,